GÂTEAU 1 € GRAND-MÈRE

Le gâteau 1€ grand-mère est un gâteau composé de farine, sucre, lait, beurre, œufs, vanille et levure chimique.

Facile et rapide à préparer, doux et économique, il se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
4/6 personnes
140 g (1 tasse) de farine
100 g (1/2 tasse) de sucre en poudre
100 ml (1/2 tasse) de lait
75 g (1/3 tasse) de beurre
2 œufs
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de levure chimique

Préparation :

  • Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
  • Verser la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180° C/360°F.
  • Enfourner durant 30 min. 
  • Pour un gâteau plus moelleux, séparer les jaunes des blancs d’œufs.
  • Incorporer délicatement les blancs d’œufs en neige ferme au mélange des autres ingrédients.
  • Sortir du four et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“La bonne cuisine est honnête, sincère et simple.”

Élisabeth David