BOLINHOS DE NATAL EM ALEMÃO

Os biscoitos de natal alemães são biscoitos feitos de farinha, manteiga, açúcar, ovo, fermento em pó, sal e possivelmente um condimento.

Fáceis e rápidos de preparar, esses biscoitos típicos de Natal são perfeitos para o café da manhã e outros lanches do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de descanso: 1 hora
Tempo de cozimento: 14 minutos
Tempo total: 29 min + 1 h (restante)
pessoas 4
300 g de farinha
200 g de manteiga
100 g açúcar em pó
1 ovo
1 / 2 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
sabor de sua escolha (opção): canela, anis estrelado, raspas de laranja

preparação:

  • Numa tigela, junte os ovos, a manteiga cortada em pedaços e o açúcar de confeiteiro.
  • Misture bem com uma batedeira.
  • Em seguida, adicione a farinha, o fermento em pó, uma pitada de sal e possivelmente um pouco de tempero e amasse com a mão.
  • Forme uma bola de massa e embrulhe em filme plástico.
  • Deixe repousar na geladeira por pelo menos 1 hora.
  • Abra a massa com um rolo de massa até uma altura de pelo menos 1 cm.
  • Corte a massa com cortadores de biscoitos com tema natalino.
  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 200 ° C.
  • Asse durante 12 em 14 min.
  • Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro ou decore.
  • Sirva e aproveite!

Frase sobre culinária:

“Cozinhar de verdade é uma forma de arte. Um presente para compartilhar. ”

Oprah Winfrey