3 COOKIES DE SOUPIR DE INGREDIENTE

Os 3 cookies de suspiro de ingrediente são biscoitos feitos de clara de ovo, açúcar e farinha de amêndoa.

Fáceis e rápidos de preparar, crocantes e deliciosos, esses biscoitos de origem italiana são consumidos no café da manhã e nos demais lanches do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos
pessoas 6
3 clara de ovo
120 g açúcar em pó
225 g de farinha ou amêndoas moídas

preparação:

  • Numa tigela, bata as claras em neve com o açúcar até obter uma consistência firme.
  • Aos poucos, adicione as amêndoas moídas, mexendo delicadamente de cima para baixo com uma espátula.
  • Forme pilhas pequenas e espaçadas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 170 ° C.
  • Asse por cerca de 15 min.
  • Saia e deixe esfriar.
  • Sirva e aproveite!

Frase sobre culinária:

“Cozinhar de verdade é uma forma de arte. Um presente para compartilhar. ”

Oprah Winfrey