Ingrédients
Matériel
Préparation
- Laver, rincer, peler et épépiner les pommes, puis couper en cubes.
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
- Porter à ébullition et cuire à feu doux durant 35 à 40 min, jusqu'à ce que les pommes soient bien cuites.
- Réduire la préparation en purée lisse et onctueuse à l'aide d'un mixeur à immersion.
- Laisser refroidir.
- Verser dans des pots à couvercles hermétiques et conserver au réfrigérateur.
- Déguster !