Dans un bol, travailler l’œuf avec le sucre au fouet électrique jusqu’à l’obtention d’un mélange léger et mousseux.
Ajouter le lait et le beurre à température ambiante, puis continuer à mélanger.
Ajouter progressivement la farine tamisée avec la levure chimique et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Former des boules de pâte et donner aux biscuits la forme souhaitée.
Passer chaque biscuit dans du sucre en poudre.
Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie munie de papier sulfurisé.
Préchauffer le four à 180 °C.
Enfourner durant 10 min.
Sortir et laisser refroidir.
Servir et déguster !
