Ingrédients
Matériel
Préparation
- Écraser les bananes à la fourchette.
- Fouetter l'œuf avec le sucre.
- Ajouter progressivement la farine mélangée à la levure, puis le lait, en remuant.
- Incorporer les graines de vanille et le rhum, puis battre au fouet.
- Ajouter les bananes écrasées et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Déposer de petites louches de pâte dans l'huile chaude.
- Dorer des deux côtés, puis égoutter sur du papier absorbant.
- Saupoudrer de sucre glace.
- Servir tièdes et déguster !