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bredeles classiques

Bredeles classiques

La recette traditionnelle
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Repos 1 heure
Temps total 1 heure 35 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Biscuits
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 250 g farine
  • 125 g beurre
  • 100 g sucre
  • 2 oeufs
  • 1 c. à café cannelle moulue
  • 1 pincée sel

Matériel

  • 1 bol à pâtisserie

Préparation
 

  1. Dans un bol, travailler le beurre avec le sucre.
  2. Ajoutez les oeufs, la farine, le sel et la cannelle moulue.
  3. Former une boule de pâte. Envelopper de film plastique et mettre 1 h au réfrigérateur.
  4. Etaler la pâte et découper des formes avec des emporte-pièces.
  5. Placer sur une plaque munie de papier sulfurisé.
  6. Enfourner durant 10 min dans un four préchauffé à 180°C en mode statique.
  7. Sortir du four et laisser refroidir.
  8. Décorer avec du glaçage.
  9. Déguster !