Ingrédients
Matériel
Préparation
- Laver, peler et râper le céleri à la râpe à gros trous.
- Arroser aussitôt du jus de citron et bien mélanger, pour éviter que le céleri ne noircisse.
- Mélanger dans un autre bol le fromage blanc, le yaourt brassé et la moutarde. Saler, poivrer et ajouter éventuellement l'huile d'olive.
- Incorporer le céleri râpé à la sauce et mélanger.
- Réfrigérer 2 à 3 h.
- Servir et déguster !