Ingrédients
Matériel
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Laver et dénoyauter les mirabelles, puis les disposer dans un moule légèrement beurré.
- Mélanger la farine avec les œufs, le beurre fondu, le sucre et le lait jusqu'à obtenir un appareil lisse.
- Couvrir les mirabelles avec cet appareil.
- Enfourner 15 à 20 min à 200 °C.
- Baisser le four à 150 °C et poursuivre la cuisson 30 min.
- Laisser refroidir avant de déguster.