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crème au café et au mascarpone

Crème au café et au mascarpone

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La crème onctueuse au café en 5 minutes
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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italienne
Ingredients Préparation

Ingrédients
  

  • 250 g mascarpone
  • 50 g sucre glace
  • 1 c. à café café soluble
  • 1 c. à soupe lait

Préparation
 

  1. Dans un bol, fouetter le mascarpone avec le sucre glace à l’aide du fouet électrique jusqu’à obtenir une consistance lisse et veloutée.
  2. Ajouter également le café instantané tout en continuant à fouetter.
  3. Pour une consistance plus liquide, ramollir avec du lait ou utiliser 2 c. à s. de café moka froid au lieu du café instantané. Servir et déguster !