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crème d'avocat onctueuse au citron vert, en bol

Crème d'avocat

La recette rapide au yaourt grec
Temps de préparation 3 minutes
Temps total 3 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Entrée
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 1 avocat
  • 1 citron vert
  • 50 g yaourt grec
  • 1 oignon nouveau
  • sel, poivre

Matériel

  • 1 mélangeur

Préparation
 

  1. Couper l'avocat et récupérer la pulpe.
  2. Émincer l'oignon nouveau et le mettre dans le bol du mixeur avec la pulpe d'avocat, le yaourt grec et le jus de citron vert.
  3. Mixer jusqu'à obtenir une crème lisse.
  4. Saler, poivrer, puis servir.