Ingrédients
Matériel
Préparation
- Cuire les courgettes coupées en morceaux à la poêle, avec un peu d'huile et une pincée de sel, à couvert, 10 à 15 min à feu vif en remuant régulièrement.
- Mixer les courgettes cuites avec le fromage à la crème, le parmesan, le sel, l'huile et quelques feuilles de basilic, jusqu'à un mélange crémeux.
- Réserver au réfrigérateur 1 h avant d'utiliser, puis déguster !