Go Back
Far breton nature, dessert traditionnel breton

Far breton nature

La recette traditionnelle bretonne
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 3 oeufs
  • 100 g farine
  • 75 g sucre en poudre
  • 330 ml lait
  • 1 noix beurre
  • 1 c. à café rhum
  • 1 pincée sel

Matériel

  • 1 bol
  • 1 plat allant au four

Préparation
 

  1. Mélanger la farine, le sucre et la pincée de sel dans un bol.
  2. Ajouter les œufs entiers et fouetter jusqu'à une pâte lisse.
  3. Incorporer le lait petit à petit, puis le rhum.
  4. Verser dans un plat beurré allant au four.
  5. Enfourner 40 min à 180°C (four préchauffé).
  6. Laisser refroidir, puis servir et déguster !