Préchauffez le four à 180 °C.
Beurrez et farinez un moule de 23 cm de diamètre, ou chemisez-le de papier cuisson.
Versez dans un grand bol la farine tamisée, la poudre d'amandes, le sucre, la levure et le sel.
Ajoutez le beurre en morceaux, les œufs, le zeste de citron râpé et le Grand Marnier.
Mélangez au batteur ou à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène et épaisse.
Versez la pâte dans le moule et lissez la surface à la spatule. Parsemez d'amandes effilées si vous le souhaitez.
Enfournez pour 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau plantée au centre ressorte sèche.
Enfournez pour 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau plantée au centre ressorte sèche.
