Préchauffer le four à 180°C.
Monter les œufs avec le sucre 3 à 4 min, jusqu'à ce que le mélange devienne léger, mousseux et quadruple de volume.
Ajouter l'huile et le lait tout en remuant.
Incorporer rapidement la farine et la levure tamisées ensemble.
Ajouter les 3/4 des pépites de chocolat, farinées au préalable, puis mélanger.
Verser la pâte dans un moule à couronne (ciambella) de 20 cm beurré et fariné, puis parsemer du reste des pépites.
Enfourner environ 35 à 40 min, jusqu'à ce qu'une lame de couteau plantée au centre ressorte sèche.
Laisser refroidir, puis saupoudrer de sucre glace.
