Ingrédients
Matériel
Préparation
- Tamiser la farine et la levure dans un saladier, ajouter le sucre.
- Incorporer les œufs un à un, puis le beurre fondu et la crème fraîche, jusqu'à une pâte homogène.
- Parfumer à la fleur d'oranger et au sucre vanillé.
- Verser dans un moule de 20 cm chemisé de papier sulfurisé, beurré et fariné.
- Enfourner dans un four préchauffé à 200°C, puis abaisser aussitôt à 180°C.
- Cuire 40 à 45 min, jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
- Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace, puis servir et déguster !