Ingrédients
Matériel
Préparation
- Battre les œufs avec le sucre jusqu'à un mélange blanchi et mousseux.
- Tamiser la farine avec la levure, puis les incorporer au mélange en alternant avec l'huile et le sel, jusqu'à une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule de 24 cm chemisé de papier sulfurisé.
- Éplucher les pommes, les couper en tranches fines et les disposer en rosace sur la pâte.
- Enfourner 30 min à 180°C (four préchauffé, mode statique).
- Laisser refroidir avant de démouler, puis servir et déguster !