Ingrédients
Matériel
Préparation
- Mettez, dans un bol, l'huile, le sucre et l'eau.
- Incorporez petit à petit, tout en fouettant, la farine tamisée, la fécule de maïs et la levure chimique.
- Ajoutez le zeste de citron.
- Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez le mélange dans un moule de 24 à 26 cm de diamètre (9-10 pouces) recouvert de papier sulfurisé.
- Préchauffez le four en mode statique à 180 °C.
- Enfournez durant environ 30 min.
- Sortez du four et laissez refroidir.
- Démoulez et utilisez !