Choisir un grand mug de 350 ml minimum, allant au micro-ondes et sans décor métallisé.
Verser directement dans le mug la farine, le sucre, le cacao et la levure.
Mélanger soigneusement à la fourchette, en raclant le fond et les angles.
Casser l'œuf dans le mug.
Battre énergiquement en raclant les bords, jusqu'à ce qu'il ne reste aucune farine sèche.
Ajouter le lait et l'huile, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et coulante.
Vérifier que la pâte ne remplit pas plus de la moitié du mug.
Parsemer les pépites de chocolat sur le dessus, sans les enfoncer.
Poser le mug au centre du plateau tournant.
Cuire à pleine puissance 1 min 30 à 900 W, ou 2 min à 700 W.
Surveiller à travers la vitre et arrêter dès que le gâteau cesse de monter et que la surface est mate.
Laisser reposer 1 min dans le mug avant de déguster.
Saupoudrer de sucre glace et manger chaud, à la petite cuillère.
