GÂTEAU 5 MINUTES MUG AU CHOCOLAT : la recette facile

Le gâteau 5 minutes Mug au chocolat est un gâteau à base de farine, sucre, cacao, lait, huile, oeuf mélangés et cuits au micro-ondes en moins de 2 minutes dans un grand mug.

Ce gâteau Mug présente 3 avantages essentiels:

  • il se prépare en quelques minutes,
  • il s’agit d’un gâteau individuel,
  • le seul récipient utilisé est le Mug lui-même.
Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 1,5 à 2 min
Temps total : 6,5 à 7 min
Ingrédients :  pour 1 mug
4 c. à s. rases de farine
4 c. à s. rases de sucre
2 c. à s. de cacao en poudre
3 c. à s. de lait
2 c. à s. d’huile
1/3 c. à c. de levure
1 oeuf moyen
sucre glace

Préparation :

  • Prendre un grand mug.
  • Mélanger la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure directement dans le mug à la  fourchette. Bien mélanger.
  • Ajouter l’oeuf. Bien battre en raclant les bords pour s’assurer qu’il ne reste pas de farine collée, jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Ajouter le lait et l’huile. Bien mélanger et ajouter éventuellement un peu plus de farine si le mélange est trop liquide.
  • Ajouter en option sur le dessus des petites pépites de chocolat.
  • Placer au centre du plateau tournant du micro-ondes.
  • Faire cuire à puissance maximale durant 1½ à 2 min ou jusqu’à ce que le gâteau cesse de monter et soit ferme au toucher.
  • Bien surveiller pour éviter qu’il déborde (cela dépend de la taille du mug et de la durée de cuisson) !
  • Enlever et saupoudrer de sucre glace.
  • Déguster chaud !

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