Préchauffer le four en mode statique à 180 °C.
Laver les courgettes, les râper finement et les placer dans un saladier.
Ajouter 265 ml de crème, le sel, le poivre et la noix de muscade râpée, puis mélanger.
Beurrer un plat à gratin et disposer au fond 4 plaques de ravioles entières.
Recouvrir avec la moitié des courgettes, parsemer d'un tiers du comté et verser environ 180 ml de crème.
Disposer 4 nouvelles plaques de ravioles, puis le reste des courgettes.
Saupoudrer d'un deuxième tiers de comté, verser environ 180 ml de crème et terminer par les 4 dernières plaques de ravioles.
Napper avec le reste de la crème, parsemer du comté restant et enfourner pour 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servir bien chaud, à la sortie du four.