Ingrédients
Matériel
Préparation
- Diluez la levure dans un peu de lait tiède, puis mélangez-la à la farine.
- Ajoutez le sucre, les œufs, l'huile et le rhum.
- Versez le lait progressivement jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.
- Épluchez les pommes, videz-les et coupez-les en lamelles épaisses, puis incorporez-les à la pâte.
- Versez dans un moule de 22 cm chemisé de papier sulfurisé et légèrement beurré.
- Enfournez à 180 °C pendant 45 minutes.
- Saupoudrez de sucre glace à la sortie du four.
- Servez froid ou légèrement tiède, puis dégustez.