Ingrédients
Matériel
Préparation
- Secouer doucement la bouteille de bière et la placer à l'envers, pour remettre les levures en suspension.
- Mélanger la farine et le sucre dans un bol.
- Ajouter la bière et mélanger à la fourchette.
- Couvrir de film plastique et percer quelques trous.
- Laisser lever dans un endroit chaud et sans courant d'air, 12 à 24 h, en surveillant que la préparation gonfle bien et ne retombe pas.
- Utiliser aussitôt ou conserver au réfrigérateur.