Tamiser dans un bol la farine, le sucre et la levure chimique.
Battre dans un autre bol les œufs avec le beurre fondu refroidi, le lait, l'extrait de vanille et le zeste de citron râpé.
Verser le mélange liquide dans le bol contenant les ingrédients secs.
Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis ajouter délicatement les myrtilles lavées et séchées.
Verser le mélange dans les moules à muffins à mi-hauteur.
Préchauffer le four en mode statique à 180 °C.
Enfourner durant environ 20 min.
Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler et servir.
Déguster !
