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Pains d'amandes des Flandres, biscuits fins dorés aux amandes effilées

Pains d'amandes

La recette des biscuits flamands fins et craquants à la cassonade
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Repos 4 heures
Temps total 4 heures 30 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Biscuits
Cuisine: Française
Ingrédients Matériel

Ingrédients
  

  • 200 g farine
  • 140 g cassonade
  • 80 g beurre mou
  • 1 jaune d'œuf
  • 80 g amandes effilées
  • 1/2 c. à café bicarbonate de soude alimentaire

Matériel

  • 1 saladier
  • 1 plaque de cuisson
  • 1 couteau à lame fine