Ingrédients
Matériel
Préparation
- Mixer rapidement les pignons de pin et le parmesan, puis réserver
- Laver les courgettes et les couper en tranches.
- Mettre l'ail pelé, le basilic et les courgettes dans le bol du mixeur.
- Ajouter l'huile d'olive, le lait et le sel.
- Mixer jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Incorporer le mélange de parmesan et de pignons à la cuillère.
- Réserver 15 min au réfrigérateur avant de servir.