Presser 1 citron et 1 orange, puis filtrer le jus.
Couper l'autre citron et l'autre orange, moitié en tranches et moitié en cubes ; couper aussi les nectarines dénoyautées et la chair du melon en cubes.
Verser le vin blanc dans un grand bol, ajouter le sucre et mélanger jusqu'à dissolution.
Ajouter la cannelle, les clous de girofle, les jus filtrés, puis tous les fruits en morceaux.
Verser la vodka, mélanger et couvrir de film alimentaire.
Réserver au réfrigérateur au moins 6 h.
Servir très froide, avec quelques feuilles de menthe, et déguster !