Ingrédients
Matériel
Préparation
- Verser l’eau et le sucre dans une grande casserole, porter à ébullition.
- Puis, baisser légèrement le feu et laisser cuire durant 10 min. Laisser refroidir.
- Après les avoir épelés, mixer les kiwis avec le jus de citron puis passer au tamis.
- Ajouter le jus de kiwis au sirop dans la casserole et laisser bouillir encore quelques minutes.
- Eteindre le feu et laisser refroidir.
- Une fois refroidi, transvaser le sirop dans une bouteille en verre.
- Mettre au réfrigérateur.
- Utiliser et déguster !