La crème de thon à tartiner est une préparation salée à base de thon, ricotta ou faisselle égouttée, ciboulette ciselée, sel , poivre et huile d’olive.
Facile et très rapide à préparer, cette crème légère et savoureuse au thon et à la ricotta à la consistance mousseuse se déguste à l’apéritif ou en entrée tartinée sur des canapés ou comme garniture de vol-au-vent.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 5 min |
| Portions : 6 personnes |
| 150 g de thon à l’huile |
| 200 g de ricotta ou faisselle ou brousse égouttée |
| ciboulette |
| sel, poivre |
| huile d’olive |
Préparation :
- Dans le bol d’un mélangeur ajouter le thon et le fromage égouttés, puis la ciboulette hachée.
- Verser un peu d’huile. Mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Servir et déguster !
Citation :
“Un homme civilisé ne peut vivre sans cuisiner.”
Owen Meredith