CARAMEL SANS SUCRE AU SIROP D’AGAVE

Le caramel sans sucre au sirop d’agave est une préparation à base de sirop d’agave, eau et bicarbonate de soude. Le sirop d’agave (également appelé « nectar » d’agave ou aguamiel) est un édulcorant produit à partir d’espèces d’agaves. Il est moins visqueux que le miel et son goût est plus doux. Le sirop d’agave contient en … Lire la suite

FLANS AU CHOCOLAT SANS PRODUITS LAITIERS NI ŒUFS

Les flans au chocolat sans produits laitiers ni œufs sont des entremets à base de chocolat noir, lait de noisettes, purée de noisettes, agar agar et vanille. Faciles et rapides à réaliser, sans produits laitiers ni œufs, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite

MAYONNAISE SANS OEUFS

La mayonnaise sans oeufs est une préparation à base de lait de soja, huile, jus de citron et moutarde. Facile et rapide à préparer, douce et légère, elle est parfaite pour assaisonner les plats et les salades. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 5 min Temps de repos : – Temps de … Lire la suite

GÂTEAU SANS CUISSON ET SANS PRODUITS LAITIERS AU CITRON VERT

Le gâteau sans cuisson et sans produits laitiers au citron vert est un gâteau composé d’une base d’amandes, beurre de coco, jus de citron et vanille et d’une crème à base de noix de cajou, citrons verts, gingembre, sirop d’agave, avocats et beurre de coco. Facile et rapide à préparer, sans cuisson, sans oeufs ni … Lire la suite

PUREE DE FENOUIL ET POMMES DE TERRE AU YAOURT

La purée de fenouil et pommes de terre au yaourt est une purée à base de fenouil, pommes de terre, bouillon de légumes, poireau, yaourt, huile d’olive, sel et poivre. Facile et rapide à réaliser, légère, douce et savoureuse, elle est parfaite en accompagnement ou en entrée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation … Lire la suite

MOUSSE AU CHOCOLAT LÉGÈRE 2 INGRÉDIENTS

La mousse au chocolat légère à 2 ingrédients est un entremets à base de chocolat noir et d’oeufs. Facile et rapide à préparer, aérée et douce, elle est parfaite lors des collations de la journée ou en fin de repas. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 10 min Temps de repos : … Lire la suite

BISCUITS DIÉTÉTIQUES À L’AVOINE ET AUX POMMES SANS ŒUFS, NI SUCRE, NI PRODUITS LAITIERS

Les biscuits diététiques à l’avoine et aux pommes sans œufs, ni sucre ni produits laitiers sont des biscuits à base de cassonade, farine, beurre, gruau, sucre, bicarbonate, pommes. Faciles et rapides à réaliser, délicieux, nutritifs et naturels, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : … Lire la suite

BISCUITS DIÉTÉTIQUES À L’AVOINE ET AUX RAISINS SECS

Les biscuits diététiques à l’avoine et aux raisins secs sont des biscuits à base de flocons d’avoine, noix, farine, miel, sirop d’agave, huile, raisins secs, cannelle, vanille, bicarbonate alimentaire et sel. Faciles et rapides à réaliser, délicieux, sans produits laitiers ni sucre en poudre, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Niveau de … Lire la suite

LAIT DE NOISETTES AU CAFÉ MOKA

Le lait de noisettes au café moka est une boisson à base de noisettes, café, sirop d’érable, cacao et vanille. Facile à réaliser, sans sucre raffiné ni produits laitiers, cette boisson naturelle délicieuse est parfaite lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de repos … Lire la suite

CRÈME DIVINE AU KAKI

La crème divine au kaki est un entremets à base de kakis, noix de cajou, lait de coco et crème fouettée. Facile et rapide à préparer, naturelle et délicieuse, cette crème est idéale en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 25 min Temps … Lire la suite

GÂTEAU SANS BEURRE, NI ŒUFS, NI SUCRE EN POUDRE : la recette facile

Le gâteau sans beurre, ni œufs, ni sucre en poudre est un gâteau à base de farine, levure, lait, confiture, raisins secs ou zeste de citron ou orange. Facile et rapide à préparer, authentique et savoureux, il est parfait lors des collations de la journée ou en fin de repas. Niveau de difficulté : facile Temps … Lire la suite

GRANITÉ SICILIEN AUX AMANDES SANS SUCRE : la recette facile

La granité sicilien (ou granita) aux amandes sans sucre est une préparation glacée à base de pâte d’amandes, eau et sel. Cet entremets glacé typiquement sicilien est considéré comme la mère de toutes les glaces, du sorbet à la crème glacée. La préparation de la granita donne une consistance ai fiocchi (aux flocons en français), un aspect … Lire la suite