Catégorie : Apéritifs/entrées/salades/soupes

Les sushis sont un plat traditionnel japonais composés d’un riz vinaigré appelé shari combiné avec un autre ingrédient appelé neta, poisson cru ou fruits de

Le bouillon de bœuf maison est une préparation culinaire liquide dans laquelle on cuit, assez longuement de la viande de la viande de bœuf et

La soupe de châtaignes d’Aveyron (Lou Bajanac) est une soupe à base d’eau, lait et châtaignes séchées. Spécialité du Rouergue (Aveyron) et des Cévennes, terres

Les flans à la citrouille et au parmesan sont des flans salés à base de citrouille, œufs, parmesan, lait, sel, poivre, muscade et romarin. Faciles

La Marcelline ou feuilleté au Saint-Marcellin est une préparation salée à base de pâte feuilletée, poitrine fumée, fromage Saint-Marcellin et jaunes d’œufs. Facile et rapide

Le pâté de campagne breton est un pâté pur porc fabriqué à partir de viandes, d’abats de porc et d’oignons. Autrefois à la campagne, chaque

Le velouté de champignons et châtaignes est une soupe à base de bouillon de légumes, champignons de paris, châtaignes, crème liquide, échalotes, beurre, sel et

La salade au chou blanc et aux pommes est une salade composée de pommes, carottes, chou blanc, œufs, crème fraîche, vinaigre, mayonnaise, curry, sel et

La crème de thon aux oeufs est une préparation à base de thon, oignon, concombres, oeufs, citron, moutarde, mayonnaise, sel, poivre et persil. Facile et

Le velouté de courgettes à la crème est une préparation à base de courgettes, oignons, ail, huile d’olive, beurre, sel, poivre, bouillon de légumes et

Les boulettes de courgettes minute sont une préparation à base de courgettes, oeuf, farine, parmesan râpé, aneth, persil, oignon, huile d’olive, sel et poivre. Faciles