Boulettes de courgettes à la grecque
Les boulettes de courgettes à la grecque sont des boulettes à base de courgettes, feta, pommes de terre, parmesan râpé, oeufs, chapelure, menthe, sel, poivre et farine. Originaires de Grèce, ces boulettes savoureuses aux courgettes et à la feta, aussi appelées « kolokithokeftedes » en grec, se dégustent lors des repas accompagnées d’une salade grecque ou de … Lire la suite
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