Recettes de cuisine authentique et culture pour tous
Le besoin de se sentir aimé de façon authentique et sincère est pour l’être humain un besoin fondamental. Après plusieurs années de conseil conjugal, Gary Chapman, pasteur baptiste et conférencier américain, s’est rendu compte que chacun d’entre nous était réceptif à un type de langage amoureux parmi les cinq types de langage qu’il a identifié. Prendre le … Lire la suite
Publié en novembre 2018 dans une trentaine de langues, Devenir, livre de mémoires de et par Michelle Obama, s’avère un récit passionnant, sincère, plein d’humour et d’esprit. De son enfance dans le South Side de Chicago, en passant par ces années où elle a dû concilier sa vie d’avocate et de mère de famille, à la … Lire la suite
Le réchauffement climatique se traduit par une multiplication des évènements caniculaires (fortes chaleurs parfois accompagnées d’un fort taux d’humidité). Se pose alors la question du type de climatisation à privilégier entre les options naturelles neutres sur un plan environnemental et les options réfrigérantes électriques nuisibles pour le climat. Avec la hausse du niveau de vie, des … Lire la suite
Environ 700 espèces de plantes carnivores ont été identifiées à ce jour. Devenues carnivores pour s’adapter à des environnements pauvres en nutriments, ces plantes remarquables sont en régression dans le monde entier. Qu’est-ce qu’une plante carnivore ? Une plante carnivore est une plante en mesure d’attirer, de capturer des proies (insectes, acariens, petits invertébrés) et de les assimiler, entièrement … Lire la suite
Bien que non fondées scientifiquement et d’efficacité douteuse, les cures et les eaux « détox » (detox water) vantées par certains médias ou pratiques thérapeutiques alternatives connaissent un fort engouement. Stimuler les capacités de détoxication de l’organisme et les molécules impliquées (glutathion et vitamine C) font néanmoins partie des objectifs majeurs de la nutrition du … Lire la suite
Le Baobab de Grandidier est une espèce de baobabs, rendue célèbre par l’avenue des baobabs dans le sud-ouest de Madagascar, comptant quelques centaines de spécimens, derniers survivants de forêts primaires en voie de disparition. Ses caractéristiques Le baobab de Grandidier ou Adansonia grandidieri est une espèce d’arbre de la famille des Bombacaceae, famille d’arbres tropicaux, incluant des espèces remarquables … Lire la suite
L’arbre arc-en-ciel, ou eucalyptus arc-en-ciel, est une espèce d’eucalyptus native de plusieurs îles d’Asie du Sud-Est et du Pacifique, au tronc composé d’écorces multicolores. De quoi s’agit-il ? L’arbre arc-en-ciel (Eucalyptus deglupta, « deglupta » venant du latin degluptere, qui signifie « peler ») est natif de l’île de Mindanao, aux Philippines, mais aussi de … Lire la suite
Pando est le nom donné à une colonie de peupliers faux-trembles de l’Utah qui, sous ses 47 000 troncs, ne forme qu’un seul et même organisme. Avec près de 6 000 tonnes, Pando est l’être vivant le plus lourd connu sur Terre, et sans doute l’un des plus anciens. Voici ce que l’on sait de … Lire la suite
Le bonheur est un état émotionnel agréable, équilibré et durable dans lequel on se trouve lorsqu’on estime être parvenu à la satisfaction d’aspirations et de désirs importants. On perçoit sa propre situation de manière positive et on ressent un sentiment de plénitude et de sérénité, d’où le stress, l’inquiétude et le trouble sont absents. Il … Lire la suite
Certaines arbres, dont les chênes verts et les pins parasols, gardent à leurs cimes une certaine distance entre eux. Ce phénomène dit de « timidité » des arbres s’observe parfois au niveau des racines. Il s’avère comme la marque d’une coopération remarquable entre arbres. De quoi s’agit-il ? Observé dès 1955 par le botaniste Maxwell R. Jacobs … Lire la suite
Une canicule est une période de chaleur intense qui dure au moins trois jours et trois nuits, assez forte pour menacer la santé. Avec le réchauffement climatique, chaque canicule tend à être plus précoce, plus longue et plus intense. Voici d’où vient le mot, comment Météo-France déclare une canicule, les signes du coup de chaleur … Lire la suite
Le réchauffement du climat au XXe siècle et au début du XXIe siècle est attesté par l’augmentation des températures moyennes de l’air et de l’océan, la fonte généralisée de la neige et de la glace, l’augmentation du niveau moyen de la mer ainsi que des phénomènes météorologiques, auparavant exceptionnels, de plus en plus fréquents. Le … Lire la suite
Situé au nord de la Côte d’Argent, le bassin d’Arcachon, avec à proximité la dune du Pilat, est l’un des hauts lieux du littoral touristique français et de la production ostréicole nationale. Largement ouvert sur l’océan Atlantique par l’intermédiaire de ses différentes passes, le bassin d’Arcachon, cette « petite mer intérieure », doit faire face … Lire la suite
L’or est rare sur Terre, tout autant que dans l’univers. Contrairement au diamant issu de la transformation de la structure atomique du carbone via les forces de pression s’exerçant dans l’écorce terrestre, l’or préexisterait à la formation de la Terre. D’où vient-il ? Qu’est-ce que l’or ? L’or est un métal noble, précieux coloré en « jaune d’or ». … Lire la suite
Les nuances de bleu forment la famille chromatique la plus étendue de la langue française, alors même que l’œil humain distingue moins de teintes dans le bleu que dans le rouge ou le vert. Cette abondance tient à l’histoire : chaque pigment nouveau, chaque teinture, chaque uniforme a laissé son nom. Les nuances de bleu … Lire la suite