MINI-BABAS AU RHUM CHANTILLY
Les mini-babas au rhum chantilly sont de petits savarins d’environ 5 cm de haut imbibés de sirop au rhum et fourrés de crème chantilly. Inventés pour certains durant la première moitié du XVIIIe siècle par le pâtissier du roi de Pologne Stanislas Leszczynski, duc de Lorraine, qui aurait arrosé de tokay le kougelhopf jugé trop … Lire la suite
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