Catégorie : Desserts individuels

Les tartelettes folles (ou tortas locas en espagnol) de Malaga sont de petites pâtisseries composées de deux disques de pâte feuilletée, garnis de crème pâtissière,

Les éclairs au chocolat sont des petits gâteaux de forme allongée, composés de pâte à choux, garnis de crème pâtissière au chocolat, couverts d’un glaçage

Les crèmes au mascarpone au café sont des entremets composés de mascarpone, yaourt au café, oeufs, sucre en poudre et grains de café. Faciles et

Les mini-babas au rhum chantilly sont de petits savarins d’environ 5 cm de haut imbibés de sirop au rhum et fourrés de crème chantilly. Inventés

Les muffins 5 minutes à la banane et aux pépites de chocolat sont de petits gâteau composés de banane, pépites de chocolat, farine, sucre en

Les mini-cannelés bordelais sont de petits gâteaux à la forme cylindrique cannelée à pâte molle parfumés au rhum et à la vanille, cuits dans un

Les moelleux au citron sont de petits gâteaux à base de farine, beurre, sucre en poudre, œufs et levure chimique nappés de sirop de citron.

Les feuilletés délicieux aux pommes sont des pâtisseries composées de fonds de pâte feuilletée, badigeonnées de gelée de pommes, garnies de tranches de pommes et

Les choux craquelin à la crème diplomate à la vanille sont de petites pâtisseries en pâte à choux et craquelin garnis de crème diplomate à

Le brasillé normand est une galette de pâte feuilletée de forme ovale, dont la matière grasse était à l’origine le saindoux, qui se mange tiède, saupoudrée de sucre.

La crème renversée au citron 15 minutes est un entremets à base de lait entier, sucre, œufs, citron et vanille; nappé de caramel. Facile et

Les truffes tiramisu au Nutella sont des truffes à base de mascarpone, sucre glace, biscuits à la cuillère, café, Nutella et poudre de cacao amer.

Les gaufres minute à la farine d’épeautre sont des gaufres composées de farine d’épeautre, sucre de canne, beurre, œufs, vanille, levure chimique et lait concentré