La crème sans cuisson au citron et au lait concentré est un entremets à base de biscuits ronds secs, jus de citron, fromage à la crème et lait concentré qui se prépare en quelques minutes.
Facile et rapide à préparer, sans cuisson, onctueuse et délicatement parfumée, elle est idéale en fin de repas ou lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 15 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 200 g de biscuits secs ronds type Digestive, Maria… |
| 8 citrons (jus) |
| 190 g de fromage à la crème |
| 1 boîte de lait concentré (390 g) |
Préparation :
- Mélanger le jus de citron, le fromage à la crème et le lait concentré dans un bol jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Placer un biscuit au fond du verre, verser deux cuillères à soupe du mélange et ajouter un autre biscuit et ainsi de suite jusqu’à ce que le verre soit plein.
- Recommencer les opérations avec les autres verres.
- Mettre au réfrigérateur et servir.
- Déguster !
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