Las magdalenas de patata son una preparación a base de patatas, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas y semillas de sésamo.
Fáciles de preparar, sabrosos, son un acompañamiento perfecto para las comidas.
| Nivel de dificultad: bajo |
| Tiempo de preparación : 20 min |
| Tiempo de descanso: , |
| Tiempo de cocción: 40 min |
| Tiempo total: 1 h |
| Ingredientes: personas 6 |
| Patatas 7 o 8 |
| 5 piezas de ajo |
| aceite de oliva |
| sal pimienta |
| hierbas secas |
| 1 C. semillas de sésamo |
preparación:
- Lavar y pelar las patatas. Enjuague y corte en 4 a lo largo.
- Hervir durante 5 min.
- Coloque en un colador, luego haga ranuras con un tenedor a lo largo de cada papa.
- Colocar en una fuente refractaria, salpimentar, triturar los ajos y añadir. Espolvorear con hierbas y rociar con aceite de oliva. Mezclar todo bien. Espolvorea con semillas de sésamo.
- Precalienta el horno en modo estático a 210 ° C hasta que esté cocido y dorado, unos 35 min.
- ¡Sirve caliente y disfruta!
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