CREMA DE PASTA DE RON 5 MINUTOS

La crema pastelera de ron es una crema a base de leche, azúcar en polvo, harina, ron y yemas de huevo.

Fácil y rápido de preparar, cremoso y deliciosamente perfumado, es perfecto como postre con cuchara o para decorar tartas y postres.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 5 min
Tiempo total: 10 min
Ingredientes: personas 6
450 ml de leche
80 g de sucre en poudre
60 g de harina
50 ml de ron
Yemas de huevo 2

preparación:

  • En un bol batir los huevos con el azúcar.
  • Agrega la harina y mezcla bien, luego agrega el ron también.
  • Y finalmente la leche también.
  • Transfiera la mezcla a una cacerola y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue, hasta obtener una crema espesa.
  • Poner en un bol y film al contacto.
  • Dejar enfriar en el frigorífico durante 30 min.
  • Usar !

Cita sobre la cocina:

"Un hombre civilizado no puede vivir sin cocinar".

Owen Meredith