La tarta vasca es una tarta típica de Labourd y parte de la Baja Navarra, en el País Vasco, tradicionalmente rellena de cerezas negras, o
Categoría: Pasteles
GALETTE BRESSANE: la receta fácil y tradicional
El galette bressane es un postre típico de Bressan cerca del pastel de azúcar del norte o el panqueque de azúcar de Pérouges.
PASTEL DE SABOYA ANTIGUA: la receta fácil y tradicional
El bizcocho de Saboya es un bizcocho elaborado con harina, flor de maíz, huevos, azúcar, vainilla y ralladura de limón. Esto es un pastel
FRESCO: la receta fácil
La fresa es una pasta elaborada con fresas, bizcocho, nata, a veces cubierta con una fina capa de mazapán o un almíbar de
TORNEO DE MANZANAS: la receta fácil
La tourtière, croustade de manzana o pastis gascón es una tarta de manzana de Gascuña compuesta de muchas capas finas de mantequilla y masa dulce,
PARIS-BREST: la receta fácil y refinada
Paris-Brest es un pastel de origen francés, con forma de rueda de bicicleta, elaborado con pasta choux rellena con una crema de mousseline de praliné, espolvoreada con almendras troceadas.
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