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CUISINE

LES INCONTOURNABLES : 70 grands classiques sucrés

 

Cet ouvrage est un retour aux fondamentaux de la pâtisserie, aux 70 recettes des grands classiques sucrés :

  • BISCUITS (cigarettes russes, langues de chat, macarons, palets bretons, petit-beurre, sablés, tuiles aux amandes,…)
  • COLLATIONS (cakes, cannelés, éclairs, financiers, gaufres, madeleines,…)
  • ENTREMETS (bavarois, flan alsacien, flan pâtissier, mousse au chocolat, tiramisu,…)
  • FÊTES (bûche, galette,…)
  • GÂTEAUX (amandier, baba au rhum, pièce montée, Forêt Noire, Fraisier, millefeuille, Moka, Opéra, Saint-Honoré…)
  • TARTES (alsacienne, amandine, Bourdaloue, normande, Tatin…)

Un souci de clarté et une haute exigence gastronomique nous ont animé pour mettre au point ces recettes de grands classiques sucrés, faciles à réaliser à la maison.

Prix : 13,99 € TTC

Envoi France et Monde

Volume n°1 de la collection Facil’à pâtisser

Format 156 * 234 mm

13,99€
1,50€ (expédition)
Total : 15,49€
LES  » MINUTES » : 70 desserts de moins de 5 minutes

Cet ouvrage unique en son genre se veut un retour aux recettes à quelques ingrédients de base agrémentées de fruits de saison ou d’arômes classiques qui se réalisent en quelques minutes.

  • DESSERTS 1 MINUTE

Brownies, gâteau à la vanille, gâteau au citron, gâteau à la noix de coco, …

  • DESSERTS 2 MINUTES

Crème au mascarpone, gâteau à la vanille, gâteau au café, trempette au chocolat,…

  • DESSERTS 5 MINUTES

Crème au yaourt, crème au mascarpone et au café, flan à la noix de coco, gâteau à l’orange, gâteau à la crème, gâteau au fromage, gâteau au lait concentré, gâteau aux pommes, mousse au citron, mousse aux noisettes, œufs au lait,…

Un souci de simplicité et de clarté nous a animé pour permettre à toutes et à tous de réaliser ces desserts à la maison en moins de 5 minutes tout en conservant une haute exigence gastronomique.

Prix : 13,99 € TTC

Envoi France et Monde

Volume n°2 de la collection Facil’à pâtisser

Format 156 * 234 mm

13,99€
1,50€ (expédition)
Total : 15,49€
Volume n°1 et n°2 de la collection Facil’à pâtisser : LES INCONTOURNABLES + LES « MINUTES »

Offre spéciale volume n°1 et volume n°2 de la collection Facil’à pâtisser : LES INCONTOURNABLES + LES « MINUTES »

Prix : 25 € TTC

Envoi France et Monde

Format 156 * 234 mm

25,00€
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LANGUE FRANÇAISE

1111 MOTS DE FRANÇAIS SOUTENU

La langue française comporte de nombreuses nuances de syntaxe et de grammaire ainsi qu’une grande richesse lexicale. Enrichir son vocabulaire, c’est au delà de briller en société, préciser sa pensée, entrer dans la nuance et favoriser sa créativité. Comme le disait l’écrivain britannique Samuel Taylor Coleridge, “le français est peut-être le langage le plus limpide et le plus précis du monde”.

Ce livre recense 1111 mots de français soutenu qui feront le bonheur des amoureux de la langue française, des étudiants ou des curieux. De tous, en somme…

Prix : 11,99 € TTC

Envoi France et monde

Format 156 * 234 mm

PROMOTION CONFINEMENT MARS 2021 : Prix : 9,99 € TTC avec le code PROMO CRUNCH0321 valable uniquement en mars 2021

11,99€
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Total : 12,99€