Les galettes des rois à la frangipane
Les conseils pour la réussir | à la frangipane ou crème d’amandes |
5 minutes | 10 minutes |
chocolat | citron |
facile | framboises |
framboises et pistaches | grand-mère |
marrons glacés |
Les galettes des rois aux fruits
Les galettes des rois des régions
bisontine | bretonne |
charentaise | créole |
dunkerquoise | franc-Comtoise |
martiniquaise | poitevine |
pithiviers | tropézienne |
Les gâteaux des rois des régions et du monde
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Citation sur l’Épiphanie :
« Dans toute bonne galette, c’est dans la part du pauvre que l’on découvre son roi ».
Serge Zeller
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