Le bolo da sogra é um bolo feito de farinha, açúcar, ovos, creme de leite fresco, fermento e baunilha.
Doce simples, saboroso, é muito fácil de preparar.
Ela leva o nome do fato de ser preparada em um tempo muito curto, sem pesar os ingredientes, por exemplo, limpando enquanto espera por um visita tão temida e improvisada de sua sogra.
Nível de dificuldade: fácil |
Tempo de preparação: 15 minutos |
Tempo de descanso : - |
Tempo de cozimento: 40 minutos |
Tempo total: 55 minutos |
Ingredientes: pessoas 6 |
3 ovos |
10 colheres de sopa. para% s. açúcar |
10 colheres de sopa. para% s. De farinha |
200 ml de creme fresco |
1 feijão de baunilha |
1 saqueta de fermento em pó |
preparação:
- Adicione os ovos em uma tigela, bem como o açúcar e os grãos da vagem de baunilha ao meio.
- Bata até obter uma mistura leve e fofa.
- Adicione o creme frio da geladeira (ou coloque os minutos 5 no freezer) e mexa.
- Adicione a farinha e o fermento peneirados e mexa até incorporar bem.
- Forneça uma forma de 18 cm de diâmetro com papel manteiga e despeje a mistura dentro.
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C.
- Asse por 40 minutos até que a lâmina de uma faca inserida em seu centro saia seca.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
- Sirva e aproveite!