CITRONNADE AU GINGEMBRE

La citronnade au gingembre est une boisson à base d’eau, citron, gingembre, sucre ou miel.

Facile et rapide à préparer, fraîche, saine et désaltérante, elle est idéale tout au long de la journée.

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de repos : –

Temps de cuisson : 10 min

Temps total : 25 min

Ingrédients : 6 personnes

150 g de gingembre frais

1 citron (ou citron vert)

1 l d’eau

sucre ou miel

Préparation :

• Mettre de l’eau dans une casserole et porter à ébullition.
• Peler le gingembre, couper en petits morceaux et ajouter à l’eau. 
• Attendre que l’ébullition reprenne et après 10 min, éteindre après avoir mis le couvercle. 
• Une fois refroidi, mélanger avec du jus de citron filtré et du sucre ou du miel. 
• Agiter et servir immédiatement.
• Déguster !