LE PREMIER GÂTEAU OU GÂTEAU DU MERCREDI

Le gâteau du mercredi est un gâteau à base d’ingrédients secs (sucre, farine, levure, sucre vanillé) et liquides (lait, huile) dont les quantités sont mesurées avec un verre à l’exception des oeufs et des sachets de levure et de sucre vanillé.

Il a été conçu à l’intention des très jeunes enfants (dès la moyenne section en maternelle) avec la participation d’un adulte pour le suivi de la réalisation de la recette et la cuisson de ce premier gâteau.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Temps de repos : –
Temps total : 50 min
Ingrédients : 6 personnes
3 œufs
1 verre de sucre en poudre
3 verres de farine
1 verre de lait
1 verre d’huile
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

  • Ajouter dans un grand bol et mélanger au fouet dans l’ordre :
    • les oeufs,
    • le sucre,
    • la farine,
    • le lait,
    • l’huile,
    • le  sucre vanillé,
    • la levure.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire cuire durant 35 à 40 min
  • Sortir.
  • Laisser refroidir.
  • Servir et déguster.