Le gâteau au Fanta est un gâteau moelleux à l’orange, préparé avec du Fanta orange à la place d’une partie du liquide. Ultra simple, le gâteau au Fanta (ou Fanta cake) se prépare en 5 minutes avec des œufs, du sucre, de l’huile, de la farine et du zeste d’orange. Parfait pour le goûter des enfants, le gâteau au Fanta est original, bien parfumé et peut même se garnir de confiture.
Le Fanta orange est une boisson gazeuse à base d’eau gazéifiée, de jus d’orange (à partir de concentré), de sucre et d’arômes naturels d’orange. Dans ce gâteau, il remplace une partie du liquide et apporte à la fois le sucre, le pétillant et le parfum d’orange.
Moelleux et original, ce gâteau est parfait pour le goûter des enfants, dans l’esprit d’un bon gâteau au yaourt. Il peut aussi être garni de confiture.
Ingrédients
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 45 min |
| Temps total : 50 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 4 œufs |
| 280 g de sucre |
| 120 ml d’huile |
| 200 ml de Fanta orange |
| 320 g de farine |
| 1 sachet de levure chimique |
| 1 orange (zeste râpé) |
| sucre glace |
Préparation du gâteau au Fanta
- Préchauffer le four en mode statique à 180 °C.
- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse.
- Ajouter le Fanta et l’huile, puis la farine tamisée, la levure et le zeste d’orange. Mélanger sans excès.
- Verser la pâte dans un moule de 23 cm de diamètre garni de papier sulfurisé.
- Enfourner environ 45 min, jusqu’à ce que la lame d’un couteau plantée au centre ressorte sèche.
- Sortir et laisser refroidir, puis saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Conseils pour réussir votre gâteau au Fanta
- Le rôle du Fanta. Il apporte le sucre, le pétillant et le parfum : c’est lui qui donne le moelleux et le goût d’orange.
- Ne pas trop mélanger. Une fois la farine ajoutée, mélangez juste ce qu’il faut pour garder un gâteau aérien.
- Le zeste d’orange. Il renforce le goût d’orange naturel, que le soda seul ne suffit pas à donner.
- Des variantes. Garnissez de confiture d’orange ou nappez d’un glaçage au jus d’orange pour plus de gourmandise.
Questions fréquentes
Peut-on faire le gâteau au Fanta avec un autre soda ?
Oui : Fanta citron, limonade, tonic ou cola changent le parfum. C’est un gâteau au soda très adaptable, à personnaliser selon vos envies.
Le gâteau au Fanta est-il très sucré ?
Le Fanta apporte déjà du sucre. Si vous le préférez moins sucré, réduisez un peu la quantité de sucre ajouté.
Comment conserver le gâteau au Fanta ?
Dans une boîte hermétique, il se garde 3 à 4 jours et reste moelleux grâce à l’huile.
Peut-on le préparer à l’avance ?
Oui : préparé la veille et conservé au frais dans une boîte, il est tout aussi moelleux. Saupoudrez le sucre glace au moment de servir.
Citation sur la cuisine :
La cuisine est la servante de la médecine.
Térence
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Ingrédients
Matériel
Préparation
- Préchauffer le four en mode statique à 180 °C.
- Dans un bol, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse.
- Ajouter le Fanta et l'huile, puis la farine tamisée, la levure et le zeste d'orange. Mélanger sans excès.
- Verser la pâte dans un moule de 23 cm de diamètre garni de papier sulfurisé.
- Enfourner environ 45 min, jusqu'à ce que la lame d'un couteau plantée au centre ressorte sèche.
- Sortir et laisser refroidir, puis saupoudrer de sucre glace avant de servir.