GRATIN DE COURGETTES 15 MINUTES : la recette facile

Le gratin des courgettes 15 minutes est un plat à base de courgettes, oignons, gruyère, oeufs, crème fraiche, beurre, sel et poivre qui se prépare en moins de 15 minutes.

Facile et rapide à préparer, il s’agit d’un plat courant qui fait généralement l’unanimité au déjeuner ou au diner.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 15 min
Temps total : 30 min
Ingrédients : 6 personnes
6 courgettes
4 gros oignons
150 g de gruyère râpé
3 oeufs
45 g de crème fraîche
20 g  de beurre
sel, poivre

Préparation :

  • Dans une casserole, émincer les oignons et faire fondre dans le beurre.
  • Laver, égoutter et râper les courgettes en rondelles en conservant leur peau.
  • Les ajouter aux oignons.
  • Préchauffer le four (statique) à 200°C.
  • Dans un bol, mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche et assaisonner.
  • Disposer les courgettes dans un plat de service et recouvrir de sauce.
  • Enfourner durant environ 15 min.
  • Sortir et servir.
  • Déguster !