Les pêches au sirop 10 minutes sont une préparation à base de pêches, sucre et eau.
Faciles et rapides à préparer, délicieuses, elles sont parfaites en fin de repas ou lors des collations.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 25 min |
| Temps total : 35 min |
| Ingrédients : 4 personnes |
| 6 pêches de belle taille |
| 300 g de sucre |
| 750 ml d’eau |
Préparation :
- Faire chauffer l’eau avec le sucre dans une casserole en remuant de temps en temps.
- Laver et éplucher les pêches.
- Couper en 2 et enlever le noyau.
- Lorsque l’eau et le sucre se transforment en sirop, ajouter les pêches et poursuivre la cuisson 10 à 12 min à feu moyen.
- À mi-cuisson, retourner pour qu’elles soient bien imprégnées de sirop.
- Sortir du feu et laisser refroidir dans le même récipient.
- Servir avec leur propre sirop ou mettre au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’au moment de servir.
- Déguster !
