Le gâteau crème glacée sans cuisson est un gâteau constitué d’une base de biscuits émiettés et de beurre et d’une garniture de crème glacée.
Facile et rapide à réaliser, ne nécessitant pas de cuisson, il est idéal en fin de repas ou lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : 1 h 30 min |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 15 min + 1 h 30 min (froid) |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 250 g de biscuits type digestifs |
| 100 g de beurre |
| 300 g de crème glacée vanille ou fleur de lait ou autre parfum |
| éclats de chocolat |
Préparation :
- Faire fondre le beurre au bain-marie et laisser refroidir.
- Au mixeur, hacher finement les biscuits et verser dans un bol.
- Ajouter le beurre à la poudre de biscuits et bien mélanger.
- Verser le mélange dans le fonds d’un moule à charnières de 18 cm de diamètre.
- Niveler et compacter avec le dos d’une cuillère.
- Mettre au moins 30 min au réfrigérateur.
- Verser la crème glacée sur la base, bien niveler et placer au congélateur durant au moins 1 h.
- Avant de servir, décorer avec des éclats de chocolat.
- Servir et déguster !
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