GÂTEAU CRÈME GLACÉE SANS CUISSON

Le gâteau crème glacée sans cuisson est un gâteau constitué d’une base de biscuits émiettés et de beurre et d’une garniture de crème glacée.

Facile et rapide à réaliser, ne nécessitant pas de cuisson, il est idéal en fin de repas ou lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 1 h 30 min
Temps de cuisson : –
Temps total : 15 min + 1 h 30 min (froid)
Ingrédients : 6 personnes
250 g de biscuits type digestifs
100 g de beurre
300 g de crème glacée vanille ou fleur de lait ou autre parfum
éclats de chocolat

Préparation :

  • Faire fondre le beurre au bain-marie et laisser refroidir.
  • Au mixeur, hacher finement les biscuits et verser dans un bol.
  • Ajouter le beurre à la poudre de biscuits et bien mélanger.
  • Verser le mélange dans le fonds d’un moule à charnières de 18 cm de diamètre.
  • Niveler et compacter avec le dos d’une cuillère.
  • Mettre au moins 30 min au réfrigérateur.
  • Verser la crème glacée sur la base, bien niveler et placer au congélateur durant au moins 1 h.
  • Avant de servir, décorer avec des éclats de chocolat.
  • Servir et déguster !