La crème froide au chocolat est un entremets froid à base de crème, sucre glace et chocolat.
Facile et rapide à préparer, fraiche et savoureuse, elle est parfaite lors des collations de la journée ou en fin de repas.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 20 min |
| Temps de repos : 30 min |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 20 min + 30 min (repos) |
| Ingrédients : 4 personnes |
| 250 ml de crème à fouetter non sucrée |
| 50 g de sucre glace |
| 100 g de chocolat noir ou au lait |
Préparation :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Ensuite, laisser refroidir.
- Dans un autre bol, fouetter la crème en ajoutant le sucre.
- Tout en continuant de fouetter, ajouter le chocolat fondu et refroidi.
- Mettre au réfrigérateur durant 30 min.
- Servir et déguster !