GÂTEAU 5 MINUTES AU CHOCOLAT, POMMES ET MASCARPONE

Le gâteau 5 minutes au chocolat, pommes et mascarpone est un gâteau à base de farine, sucre, mascarpone, œufs, cacao, pommes et levure.

Facile et rapide à préparer, moelleux, onctueux et délicieux, il est parfait lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 45 min
Temps total : 50 min
Ingrédients : 6 personnes
150 g de farine
200 g de sucre
250 g de mascarpone
4 œufs
50 g de cacao non sucré
2 pommes
1 sachet de levure chimique

Préparation :

  • Verser les œufs dans un grand bol.
  • Puis, tout en fouettant, ajouter dans l’ordre, le sucre, le mascarpone, le cacao, la farine (petit à petit), la levure et les pommes pelées et coupées en dés.
  • Verser la pâte dans un moule de 22 à 24 cm de diamètre muni de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Enfourner durant 45 à 50 min.
  • Faire le test du cure-dent qui doit ressortir sec si le gâteau est cuit.
  • A défaut, faire cuire à nouveau à 160° C pendant encore 5 à 10 min jusqu’à ce qu’il soit cuit.
  • Sortir du four et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“La vraie cuisine est une forme d’art. Un cadeau à partager.”

Oprah Winfrey