Le thé glacé à la menthe et au citron est une boisson à base d’eau, thé, menthe, miel, citron et glaçons.
Facile et rapide à préparer, doux et rafraichissant, il est parfait pour se désaltérer tout au long de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : 45 min |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 50 min |
| Ingrédients : 4 personnes |
| 1 l d’eau |
| 1 sachet de thé noir |
| 4 c. à s. de feuille de menthe fraîches |
| 2 c. à s. de miel |
| glaçons |
| 1 citron (jus) |
Préparation :
- Faire bouillir un litre d’eau, verser dans une carafe.
- Ajouter le miel.
- Laisser infuser le sachet de thé durant 15 min.
- Laver le citron et la menthe.
- Couper le citron en rondelles et ajouter les rondelles dans la carafe.
- Une fois tiède, ajouter les feuilles de menthe.
- Mettre au réfrigérateur durant environ 30 min.
- Servir avec des glaçons.
- Déguster !
Citation sur le thé :
« Il y a dans le goût du thé un charme subtil qui le rend irrésistible ».
Okakura Kakuzo