Le crumble 5 minutes aux fruits rouges est un gâteau composé de fruits rouges et d’une crumble de sucre de canne, farine, poudre d’amandes et beurre; qui se prépare en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à préparer, ce délicieux crumble croustillant et fondant se déguste lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 30 min |
| Temps total : 35 min |
| 6 personnes |
| 600 g de fruits rouges |
| 110 g de sucre de canne |
| 75 g de farine |
| 45 g de poudre d’amandes |
| 45 g de beurre doux ramolli |
Préparation :
- Dans le plat, répartir les fruits rouges (ou dégeler en cas de fruits congelés).
- Dans un bol, mélanger avec les mains ou écraser avec une fourchette le sucre de canne, la farine, la poudre d’amandes et le beurre doux ramolli jusqu’à obtenir un mélange sablé grossier.
- Saupoudrer les fruits rouges avec le crumble.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant 30 min environ jusqu’à ce que le gâteau prenne une belle couleur dorée.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
« Les recettes ne fonctionnent pas sauf si vous utilisez votre cœur! »
Dylan Jones